Tänään sain jotain aikaiseksikin!! Kahvin kanssa piti tänään saada jotain hyvää ja Jonttukin täyttää tänään 5 kk, joten juhlistettiin sitä pannarilla ja puolukkapiirakalla...
Resepti on lasten mummolta ja hyvin hyväksi havaittu;)!
Ihan perussettiä;), olisi kaivannut vanilijakastiketta tai kermavaahtoa, mutta hyvää oli näinkin...
Pohja:
4 munaa
n. 2 dl sokeria
n. 5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
1 dl sulaa voita
Päälle puolukoita tms.
Muruseos:
1 dl sokeria
1 dl jauhoja
50 g voita
Nypitään ja murustellaan päälle. 225 astetta n. 20 min.
Innostuin ihan ja tekaisin vielä puolukkapuuroa itseni iloksi, kun lapset ei meillä siitä välitä
Nyt voi taas sujahtaa sohvan nurkkaan naatiskelemaan!
Kommentit