Oltiin lasten kanssa eilen mummon luona Tuusulassa katsomassa joulunavausta, samalla vietettiin pienimuotoisia pikkujouluja lasten kanssa.
Olin leiponut pipari juustotortun ja lapset halusivat yllättää mummon ja omin pikku kätösin tekivät tällaiset
Nicholaksen luomus
Danielan versio
Piparijäädyke on hyvää, mutta aika suuritöinen miljoonan eri kipon kanssa puljatessa...
1 rasia tuorejuustoa
2 dl sokeria
3 munan keltuaista
3 munan valkuaista
4 dl kermaa
2 tl vaniliinisokeria
piparkakkumaustetta
sitruunamehua
pipareita
Voitele vuoka ja murustele pohjalle pipareita.
Vatkaa tuorejuusto ja sokeri vaahdoksi, lisää keltuaiset ja vatkaa vielä vähän aikaa.
Vatkaa toisessa kulhossa munan valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa kolmannessa kulhossa kerma vaahdoksi ja lisää vaniliinisokeri, piparkakkumauste ja sitruunamehu.
Yhdistä vaahdot ja laita ne vuokaan, murustelu vielä pipareita päälle.
Pakasta vähintään 4 tuntia, mieluummin yön yli.
Ota sulamaan noin 20 min. ennen tarjoilua. Koristele haluamallasi tavalla.
Tämä ohje löytyy täältä, aivan mahdotonta herkkua;)!
Jonttu oli sitä mieltä, ette hän ainakaan sitterissa ole ja touhusi omiaan meidän herkutellessa :).
Pikku paketit oli tonttu tuonut lapsille...
Kommentit